Slogan “back to rawfood” kadang-kadang membuat kita mengernyitkan dahi sejenak. Raw food? bukannya selama ini yang sering kita dengar adalah RAW MATERIAL???
Apa sih sebenarnya yang disebut rawfood itu?
Terjemahan bebasnya adalah “makanan mentah”. Hiiiii…. Apa lantas kita disuruh makan makanan mentah-mentah? Kalau bukan, lalu makanan mentah yang bagaimana?
Semua bermula dari keseriusan saya melihat iklan di televisi, (biasanya saya selalu melewatkan bagian ini) sembari menemani keponakan kecil saya yang baru berusia satu tahunan dan sangat hobi nonton iklan.
Nyaris keseluruhan dari satu segmen iklan ternyata benar-benar “memanfaatkan” proses medikalisasi manusia, seperti yang dijabarkan oleh Dr. Tan Shot Yen pada bukunya DARI MEKANISASI SAMPAI MEDIKALISASI -
Tinjauan Kritis Atas Pereduksian Tubuh Manusia dalam Praktek Medis yang pernah saya review sebelumnya di blog ini. Keep reading →
Pesan ini sudah beberapa kali saya baca di buku-buku food combining. 
Tentu maksudnya bukan untuk membeli piring makan berwarna-warni atau mewarnai piring makan anda dengan cat atau pewarna lainnya, tapi maksudnya mengisi piring makan anda dengan bahan makanan beraneka warna.
